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Atelier de cuisine
Découvrez nos ateliers de cuisine végétale à Lausanne, une expérience immersive qui met en valeur les ingrédients locaux et de saison. Pour les amateurs de cuisine vegan, végétarienne et flexitarienne, nos cours privés sont conçus pour des groupes de 4 à 8 participants.
Rejoignez-nous pour un voyage culinaire où l’ici rencontre l’ailleurs, avec des influences internationales au service d'une cuisine conviviale et gourmande.
Objectifs des ateliers
Cuisine végétale locale et de saison
Apprenez comment intégrer des ingrédients locaux et bio dans votre cuisine quotidienne.
Repas équilibrés et savoureux
Comprenez comment créer des plats complets qui combinent saveurs, textures et nutriments.
Nourrir autrement
Découvrez les bienfaits d’une alimentation végétale et durable, et apprenez à repenser l’assiette de façon créative.
Compétences pratiques acquises
Techniques culinaires simples et pratiques
Des astuces pour préparer rapidement des plats sains et savoureux.
Cuisine intuitive
Développez une approche spontanée de la cuisine qui vous inspirera à créer des repas variés et équilibrés à la maison.
Créativité en cuisine végétale
Apprenez à explorer de nouvelles saveurs et à sublimer le végétal dans chaque assiette.
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